Торт с брусникой и заварным кремом
на форму 20 - 22 см.:
для бисквита:
3 яйца
90 г сахара
90 г муки - 3 ст.л. для какао
для заварного крема:
300 мл молока
3 желтка
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. кукурузной муки (можно обычной)
500 г ягод брусники + 3 ст.л. сахара
пакетик красного желе
Бисквит
Духовку разогреть до 200 градусов. Взбить 3 яйца в пену и постепенно всыпать сахар, взбивать еще минут 5. Муку смешать с какао и просеять, аккуратно перемешать сверху вниз. Форму проложить бумагой для выпечк, вылить тесто и выпекать 20 - 25 минут.
Достать бисквит, вынуть из формы и дать остыть.
Для крема:
Насыпьте в кастрюлю сахар, ванильный сахар, налейте молоко. Поставьте на огонь, помешайте, чтобы сахар растворился.
В большой миске смешайте желтки с мукой и пудрой.
Как только молоко начало кипеть вылейте в желтки.Масса слегка загустеет. Перелейте все обратно в кастрюлю и поставьте на огонь. Энергично мешайте и следите, чтобы смесь не закипела. Когда крем загустеет, снимите с огня. Остудите.
Бисквит можно пропитать , выложить крем, сделав бортики.
Готовим желе, как указано на упаковке. Снимаем с огня и оставляем его буквально минут на 5, что бы оно не застыл.Выливаем наше желе в ягоды, которые уже смешаны с сахаром.Выкладываем поверх крема, выравниваем, все надо делать быстро, т.к. желе быстро схватывается.
Отправляем в холодильник на несколько часов.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Торт с брусникой и заварным кремом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 20 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Вакуленчук без регистрации
Сайт знакомств Вакуленчук без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вакуленчук с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вакуленчук с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Вакуленчук для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Вакуленчук для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Вакуленчук с мужчинами бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 855 243 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Ванильный торт с вишней. Необходимые продукты: Бисквит: 175 г размягченного сливочного масла ...
Лучшие публикации