ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ
Готовится очень просто
150 г сахара
6 яиц
75 г миндаля
50 г муки
40 г какао
300 г абрикосового варенья
1 ст.л. лимонного сока
100 г шоколада
70 г сливочного масла
180 °С
форма 20 см
Для теста взбейте мягкое масло с сахаром до посветления. Это начало взбивания.
Добавляйте по два желтки, хорошо взбивая каждый раз.
Всыпьте муку, какао и хорошо перемешайте миксером на маленькой скорости.
Добавьте орехи. Миндаль надо предварительно почистить, поджарить и помолоть, остудить.
Перемешайте хорошенько.
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте с тесто сначала треть белков и хорошо размешайте, чтобы тесто размягчилось. Добавьте остальные белки и размешайте тщательно, но аккуратно.
Тесто переложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Пеките 40 минут при 180 °С. Достаньте и остудите.
Разрежьте пополам.
Теперь варенье выложите на сито, чтобы стек сироп. В сироп добавьте лимонный сок и уварите слегка.
Прослоите торт абрикосами из варенья, заглазируйте абрикосовым сиропом. Когда сироп застынет, покройте шоколадной глазурью. Для нее шоколад и масло растопите вместе и полейте торт. Охладите.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Знакомства в Кедровом бесплатно
Знакомства в Кедровом для взрослых бесплатно
Знакомства в Кедровом с мужчинами без регистрации
Знакомства в Кедровом с девушками бесплатно
Знакомства в Кедровом кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Кедровом для серьезных отношений бесплатно
Сайт секс знакомств в Кедровом бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 029 930 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "АРЛЕКИН"
Лучшие публикации