Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Очень шоколадный чизкейк

Ингредиенты

сыр сливочный – 400 гр
горький шоколад – 100 гр
молочный шоколад – 200 гр
ванильный сахар – 1 ч. ложка
сливки 33% – 170 мл
печенье – 250 гр
сливочное масло – 70 гр
какао порошок – 3 ст. ложки
сахарная пудра – 100 гр

Как приготовить

Смешать какао, сахарную пудру и размягченное сливочное масло. Печенье измельчить в мелкую крошку и хорошо перемешать с масляной смесью. Застелить пищевой пленкой разъемную форму и выложить подготовленную основу на дно и сформировать бортики, примерно 2.5-3 см. Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Миксером на низкой скорости смешать сыр и ванильный сахар.

Шоколад растопить на водяной бане, слегка остудить, вылить в сырную смесь и перемешать.

Сливки взбить отдельно с сахарной пудрой и добавить в сырную смесь. Выложить сырную массу на основу, верх слегка выровнять.

Торт отправить в холодильник до своего заветного часа. НО там он должен провести не менее 4 часов.

Подавать с ягодами, листиками мяты и тп.

Приятного аппетита!
Очень шоколадный чизкейк. Ингредиенты сыр сливочный – 400 гр горький шоколад – 100 гр молочный ...
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх