Ïèðîã-òîðò êîôåéíûé â ìóëüòèâàðêå

Ïèðîã-òîðò êîôåéíûé â ìóëüòèâàðêå

Èíãðåäèåíòû

ßéöî êóðèíîå- 2 øòóêè
Ñàõàð- 350 ãðàììîâ
Ìóêà- 400 ãðàììîâ
Êåôèð 2%- 200 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå- 100 ãðàììîâ
Êîôå ðàñòâîðèìûé- 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ñìåòàíà 20% æèðíîñòè- 3 ñòîëîâûå ëîæêè

Ïðèãîòîâëåíèå

Áåðåì êàñòðþëüêó, ñìàçûâàåì äíî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ñîåäèíÿåì êîôå è êåôèð, ïåðåìåøèâàåì.
Áåðåì ÿéöà è ñàõàð, âçáèâàåì (ìèêñåð âêëþ÷àåì íà âûñîêóþ ñêîðîñòü). Çàòåì äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, êåôèð è òåïåðü âçáèâàåì âñå íà ìèíèìàëüíîé ñêîðîñòè.
Ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü ñîåäèíÿåì ñî âçáèòîé ñìåñüþ. Åñëè òåñòî ïîõîæå íà ãóñòóþ ñìåòàíó – î÷åíü õîðîøî, åñëè æèæå – ÷òîáû äîáèòüñÿ íóæíîé êîíñèñòåíöèè, äîáàâüòå åùå ìóêè.
Õîðîøî âûìåøàííîå òåñòî îòïðàâëÿåì â êàñòðþëüêó è ïå÷åì 45 ìèíóò íà ðåæèìå «Âûïå÷êà».
Ñìåøèâàåì ïî 3 ñò ëîæêè êîôå, ñìåòàíó, ñàõàð è âçáèâàåì.
Äëÿ òåõ, êòî ëþáèò õîðîøî ïðîïèòàííûå òîðòû, ãîòîâûé êîðæ ðàçðåçàåì.
Âñå ïîëó÷èâøèåñÿ íîâûå êîðæè (÷àñòè) ñêëàäûâàåì â òîðò è ïðîïèòûâàåì êðåìîì.

À ìîæíî ïðîñòî ñìàçàòü êîðæ êðåìîì ñî âñåõ ñòîðîí, îò ýòîãî Ïèðîã-òîðò êîôåéíûé ìóëüòèâàðêå íèñêîëüêî âî âêóñå íå ïîòåðÿåò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!