Торт Добош
Для приготовления вам понадобится:
Коржи
— 4 яйца
— 180 г сахара
— пакетик ванилина
— 160 г муки
— 1/2 ч.л разрыхлителя
Крем
— 2 белка
— 130 г сахарной пудры
— 200 г сливочного масла
— 130 г черного шоколада
Карамель
— 80 г сахара
— 30 мл воды
Первым делом, испечем коржи. Духовку включаем разогреваться на 200 градусов. Можно готовить бисквиты в формах, а потом разрезать на части. Всего должно быть 6 коржей. Но можно и выпекать на бумаге для выпечки, по 1 коржу. Для этого, нарисуйте шаблон на бумаге. Я делала в формах, этот способ и показываю вам.
Яйца взбиваем с ванильным сахаром, ванилином в пышный крем.
Просеиваем муку, в нее добавляем разрыхлитель и вводим в яичную смесь. Тесто должно быть однородным и жидким.
Выливаем его в 2 формы, отправляем в духовку на 10 минут. Бисквит должен немного подрумяниться сверху.
Оставляем коржи остывать, тем временем, занимаемся кремом. Ставим разогреваться водяную баню. В миску вливаем белки и начинаем взбивать.
Добавляем сахарную пудру и взбиваем до пены. Небольшими порциями вводим мягкое сливочное масло.
Шоколад, тоже мягкий, вводим в масляную смесь. Тщательно перемешиваем, получаем однородный шоколадный крем.
Разрезаем остывший бисквит на части.
На каждый слой выкладываем крем.
Переслаиваем таким образом все 6 коржей. На самый верхний слой крем не выкладываем.
Для приготовления карамели, смешиваем сахар и воду, растворяем на слабом огне и кипятим, пока не получится карамель. Верхний слой торта покрываем карамелью.
Обмазываем бока десерта кремом. Далее только ваше творчество. Можно выдавливать немного застывший в холодильнике крем с помощью кондитерского мешка и любой насадки.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства для интима Амберг без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Амберг для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Амберг с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Амберг с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Амберг для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Амберг с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Амберг без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 300 170 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: "Креольский" сливочный торт
Лучшие публикации