ТОРТ МЕДОВЫЙ
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
500 мл молока
4 яйца
4 стакана муки (+2ст.л.)
2 стакана сахара
2 ст.л. меда
1 ч.л. соды
В кастрюлю разбить 2 яйца, всыпать 1 стакан сахара, всыпать соду, положить 100 гр размягченного масла (комнатной температуры) и мед, перемешать до однородности, поставить на водяную баню, помешивая, проварить до тех пор, пока масса не приобретет карамельно-коричневый цвет (не дольше 7мин).
Снять массу с огня, дать немного остыть и просеять в нее 4 стакана муки, замесить крутое тесто.
Разделить тесто на 7 равных частей, раскатать каждую в тонкий корж круглой формы.
Раскатывать коржи можно, выкладывая каждый кусочек на отдельный лист пекарской бумаги, на ней сразу обрезать коржи по круглой тарелке чтобы они были одного размера, а обрезки сохранить.
Испечь коржи поочередно, выкладывая их на пекарской бумаге на противень, в нагретой до 180 градусов духовке.
Обрезки коржей запечь также, но сильнее подсушить, чем коржи.
Размять обрезки с помощью скалки в однородную крошку.
Для крема взбить 2 оставшихся яйца с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. муки, влить молоко, хорошо перемешать, поставить на медленный огонь, довести до кипения и проварить крем, помешивая, 2-3мин.
Дать приготовленному заварному крему остыть, добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородности.
Смазать коржи приготовленным кремом и уложить друг на друга, обмазать торт кремом сверху и с боков, присыпать приготовленной из обрезков крошкой.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства для интима в Славянске-на-Кубанях бесплатно
Знакомства онлайн в Славянске-на-Кубанях для взрослых
Знакомства в Славянске-на-Кубанях для серьезных отношений и брака
Знакомства в Славянске-на-Кубанях с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Славянске-на-Кубанях кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Славянске-на-Кубанях с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Славянске-на-Кубанях бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 414 612 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "КЛУБНИКА"
Лучшие публикации