Ароматный фруктовый торт
С персиками, виноградом, смородиной, пропитанный заварным кремом и сладким йогуртом вам обязательно придется по вкусу. Фруктовый торт готовиться не очень быстро, но результат приготовления вас очень порадует.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (высшего сорта) – по консистенции теста,
Масло сливочное – 75 грамм,
Разрыхлитель для теста – 12 грамм ( один пакетик),
Сахар – 100 грамм,
Для пропитки коржей:
Сахар – 75 грамм
Сладкий йогурт 25% (на ваш вкус) – 250 миллиграмм,
Для заварного крема:
Молоко 30,2% жирности – 250 миллиграмм,
Сахар или сахарная пудра – 70 грамм,
Яичный желток – 1 штука,
Сок смородины – 3 столовых ложки,
Пшеничная мука – 2 столовых ложки
Для украшения:
Смородина свежая – 30 штук,
Виноград – 1 средняя гроздь,
Персик – 1 штука
Приготовление:
Для приготовления торта с фруктами, необходимо сделать бисквитный пирог. В глубокую мисочку разбейте 3 охлажденный куриных яйца. Добавьте необходимое количество сахара и тщательно взбейте венчиком. Добавьте сливочное масло. Желательно его предварительно немного размягчить. Добавьте пшеничную муку и один пакетик разрыхлителя теста.
Аккуратно заместите тесто необходимой консистенции. Подготовьте форму для выпечки и смажьте ее размягченным сливочным маслом и аккуратно выложите приготовленное бисквитное тесто, аккуратно разравнивая по форме. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте бисквит на протяжении 25 минут. Следите за тем, чтобы тесто хорошо пропеклось. Разрежьте бисквит на несколько одинаковых коржей.
Вылейте йогурт в миску. Добавьте сахар и тщательно взбейте венчиком, чтобы сахар мог раствориться. Переложите один корж в форму и сверху залейте приготовленным йогуртом. Подготовьте черную смородину и помойте. Виноград хорошо помойте и разрежьте на половинки.
Теперь приступим к приготовлению заварного крема. Поставьте молоко на медленный огонь. Добавьте в него сок смородины, аккуратно засыпайте сахарный песок, все время помешивая. В отдельной тарелке тщательно взбейте белок вместе с сахаром. Добавьте муку и снова взбейте венчиком.
Яичную смесь выложите в кастрюлю с молоком и соком смородины. Все время помешивайте, пока крем не начнет понемногу густеть. Пусть крем немного остынет и полей им верх фруктового торта. По краям торты аккуратно выложите порезанный на половинки виноград, помойте персик и разрежьте его на тоненькие дольки. После чего выложите, на торт свежую смородину и дольки порезанного персика. В центр фруктового торта положите небольшой горкой черную смородину. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался. Фруктовый торт можно подавать с мороженым.
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Сайт знакомств Романовка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романовка с женщинами кому за 30
Сайт знакомств Романовка с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Романовка для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Романовка бесплатно
Сайт знакомств для секса Романовка
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 684 930 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Вашингтон"
Лучшие публикации