Торт "В ожидании лета"
Ингредиенты
Тесто.
6 яиц
1 стакан сахара
250 гр. майонеза
баночка сгущёного молока 380-400гр.(по ГОСТУ)
2,5-3 стакана муки
2 ч.л разрыхлителя (или 1 ч.л гашёной соды.)
Крем.
700-800гр.сметаны 20%
1,5 стакано сахара
Украшение торта:
клубнику
плиточка шоколада
Как приготовить
смешать яйца и сахар.
добавить майонз,снова перемешать.
добавить сгущёку, перемешать.
добавить муку, разрыхлитель(или соду). Замесит не очень крутое тесто (такое чтоб не раскатывалось).
форму смазать малом и выложить тесто высотой примерно 1 см.(лучше использовать форму диаметром 26 см.)
корж выпекать при температуре 180 градусов,20 - 25 минут. Выпечь 3 коржа.
каждый корж разрезать на 2 половины(это можно сделать при помощи нитки или лески.)
крем:сметану взбить с сахаром.
каждую половину коржа пропитать кремом
на верхний корж так же размазать сметанный крем, посыпать тёртым шоколадом и выложить клубнику.
поставить торт на несколько часов в холодильник.
Сметанный крем может получиться немного жидким. Что бы избежать этого лучше: сметану положить в марлю и оставить на ночь. А уже потом взбить её с сахаром.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 518 369 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кремовый торт без выпечки
Лучшие публикации