Шоколадный чизкейк.
На вкус отличный, особенно, если ваша страсть шоколад и чизкейки!
Вам потребуется:
Тесто:
горький шоколад — 100 г
масло сливочное — 100 г
сахар — 60 г
мука — 90 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч. л
Крем:
сметана 26% — 150 г
творожный сливочный сыр — 140 г
сахар — 40 г
яичные желтки — 2 шт
экстракт ванили
Меренга:
сахар — 150 г
яичные белки — 2 шт
вода — 40 мл
Из перечисленных продуктов получается маленький торт диаметром 15 см, для торта размером больше советую удвоить количество ингредиентов)
Как готовить:
1. Сливочное масло нарезать кубиками, шоколад поломать, все вместе растопить и снять с плиты.
Взбить 2 яйца с 60 г сахара до образования пышной массы.
Влить во взбитые яйца шоколад и снова взбить до однородного состояния.
Добавить к шоколадной массе муку с разрыхлителем и взбить, перелить тесто в форму, смазанную маслом и отправить в разогретую до 180С духовку на 20 мин.
2. Для крема нужно взбить желтки, сметану, творожный сыр и сахар, влить ванильную эссенцию по вкусу.
3. Достать форму с пирогом и проделать в нем много дырок (чем больше дырок получится сделать, тем сочнее получится торт).
Залить пирог кремом и отправить в духовку еще на 30 мин, температуру убавить до 150С.
4. Пока пирог допекается, можно заняться приготовлением меренги, для украшения. Растворить сахар в воде и довести смесь до кипения.
Взбить 2 яичных белка с щепоткой соли, постепенно влить весь сахарный раствор, продолжать взбивать до устойчивых пик.
Высадить меренгу на готовый пирог из кондитерского мешка с круглой насадкой (если нет такой возможности, то можно просто распределить меренгу по поверхности пирога).
5. Отправить пирог снова в духовку до того момента, когда меренга подрумянится. Готовый пирог можно присыпать какао по желанию.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Бетьках с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Бетьках бесплатно
Сайт знакомств в Бетьках для брака бесплатно
Сайт знакомств в Бетьках с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Бетьках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Бетьках с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт секс знакомств в Бетьках без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 587 783 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: МЕДОВЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
Лучшие публикации