Торт с маковой начинкой и сметанным суфле
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стакан и 3-4 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Мак — 7 ст. л.
Манная крупа — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сметана (жирностью не меньше 20%)— 400 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
1. Вначале нужно заняться песочным тестом. Для его приготовления холодное сливочное масло натереть на крупную терку. Добавить половину стакана сахара, муку и 1 яйцо.
2. Быстро замесить однородное и легко отлипающее от рук тесто. Положить тесто вначале в пакет, а затем отправить в холодильник.
3. Для приготовления начинки, мак измельчить при помощи блендера или ступки. Молоко нагреть до кипения, всыпать 3-4 столовые ложки сахара, добавить мак и манную крупу. Варить, взбивая венчиком, на небольшом огне до получения густой однородной массы.
4. Остудить начинку до комнатной температуры.
5. Тесто вынуть из холодильника, выложить в форму (у меня силиконовая форма диаметром 24 см) и пальцами равномерно распределить в виде пласта с небольшими бортиками (где-то 3 см.). Наколоть тесто вилкой и вернуть в холодильник.
6. Для приготовления суфле, яйца взбить миксером до получения пены. Добавить половину стакана сахара, сметану и ванильный сахар. Взбить хорошенько.
7. Снова вынуть тесто из холодильника и выложить на него маковую начинку.
8. Залить сметанной заливкой и немного присыпать сверху маком.
9. Выпекать около 45-60 минут при 180*. Если нужно, прикрыть верх бумагой. По крайней мере, я так делала. Но это капризы моей духовки.Остудить тарт, не вынимая его из формы
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Сайт знакомств в Бахчисарае с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бахчисарае для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Бахчисарае для серьезных отношений без регистрации
Секс знакомства в Бахчисарае бесплатно
Сайт знакомств в Бахчисарае кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бахчисарае с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бахчисарае с девушками без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 318 510 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт Птичье молоко. Агар-агара я никогда в жизни не встречала, поэтому рискнула сделать с желатином. ...
Лучшие публикации