
Биологическая ценность белка из некоторых пищевых продуктов.
(На заметку)
Биологическая ценность яичного белка принята за 100. Понятно, что чем выше биологическая ценность белка, тем более значимым является он для нас с вами.
Калорийность одного грамма белков приблизительно равна 4 ккал, 1г углеводов – 3,9 ккал, 1 г жиров – 9 ккал. Калория – это единица энергии, которую несет в себе любой продукт. Под калорийностью пищи подразумевается то количество энергии, которое выделяется при ее расщеплении. Вообще-то, в классической физике единицей измерения тепловой энергии являются килоджоули, но для простоты понимания в обиходе утвердилось понятие «калория» (1 джоуль = 4,186 калорий).
Еще больше о питании #SPORT_питание@sports_is_life
(На заметку)
Биологическая ценность яичного белка принята за 100. Понятно, что чем выше биологическая ценность белка, тем более значимым является он для нас с вами.
Калорийность одного грамма белков приблизительно равна 4 ккал, 1г углеводов – 3,9 ккал, 1 г жиров – 9 ккал. Калория – это единица энергии, которую несет в себе любой продукт. Под калорийностью пищи подразумевается то количество энергии, которое выделяется при ее расщеплении. Вообще-то, в классической физике единицей измерения тепловой энергии являются килоджоули, но для простоты понимания в обиходе утвердилось понятие «калория» (1 джоуль = 4,186 калорий).
Еще больше о питании #SPORT_питание@sports_is_life

Следующая запись: СПОРТ - ЭТО ЖИЗНЬ - 27 августа 2015 в 09:51
Лучшие публикации