Ïðÿíûå ñïðèíã ðîëëû ñ êèíçîé

Ïðÿíûå ñïðèíã ðîëëû ñ êèíçîé

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ñîóñà:
• 2 ÷àøêè êåøüþ, çàìî÷åííîãî íà íî÷ü
• ÷àøêè æèäêîñòè, îñòàâëåííîé ïîñëå çàìà÷èâàíèÿ êåøüþ
• 3 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
• 2 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè
• 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
• 1 ÷àøêà êèíçû
• íåáîëüøîé ëóêîâèöû
Äëÿ êàïóñòíîãî ñàëàòà:
• 2 ÷àøêè êðàñíîé êàïóñòû, íàøèíêîâàííîé
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðèñîâîãî óêñóñà
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ÷åðíîãî êóíæóòà
Äëÿ ðîëëîâ:
• 1 óïàêîâêà ðèñîâîé áóìàãè äëÿ ñïðèíã ðîëëîâ
• êðàñíîãî ëóêà, íàðåçàííîãî
• ïåðöà õàëàïåíüî, íàðåçàííîãî (èëè äðóãîãî îñòðîãî)
• ÷àøêè ëèñòüåâ êèíçû
• 1 îãóðåö, íàðåçàííûé
• 1 ÷àøêà ïðîðîñòêîâ
• ÷àøêè çåëåíîãî ëóêà, ïîðóáëåííîãî
• çåëåíûé ãîðîøåê, ïî âêóñó
• 1 àâîêàäî, íàðåçàííîå

Èíñòðóêöèè:
1. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ, ñìåøàâ âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîñòè.
2. Ïðèãîòîâèòü ñàëàò, ñìåøàâ âñå èíãðåäèåíòû â ìèñêå.
3. Ñìî÷èòü ðèñîâóþ áóìàãó â òåïëîé âîäå, ïåðåëîæèòü íà ïîâåðõíîñòü è âûëîæèòü â öåíòðå ëèñòà â ëþáîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè ñîóñ, ñàëàò, ãîðîøåê è îâîùè. Ñâåðíóü ëèñò â ðîëë è ïîâòîðèòü ïðîöåññ ñ îñòàâøèìèñÿ ëèñòàìè.
4. Ïîäàâàòü ñ êóíæóòîì, êèíçîé è äîëüêàìè ëàéìà.

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 10

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!