Áèñêâèòíûå ÿáëî÷íûå êâàäðàòèêè

Áèñêâèòíûå ÿáëî÷íûå êâàäðàòèêè

Ñîõðàíè ýòîò ðåöåïò — îí âûðó÷èò, êîãäà ãîñòè óæå íà ïîðîãå!
Ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ïðîñòî, à âêóñ — ïðîñòî âîëøåáíûé
Ìîæíî äîáàâèòü ëþáûå ÿãîäû, à åñëè ÷àñòü ìóêè çàìåíèòü êàêàî (ïðèìåðíî 15 ã), ïîëó÷èòñÿ àðîìàòíûé øîêîëàäíûé âàðèàíò.
Ñúåäàþòñÿ ìîìåíòàëüíî, òàê ÷òî äåëàéòå ñðàçó äâîéíóþ ïîðöèþ

Èíãðåäèåíòû:

(äëÿ ôîðìû 3025 ñì)

* ßéöà — 3 øò. (îêîëî 180 ã)
* Ñàõàð — 85 ã
* Ìóêà — 125 ã
* Ðàçðûõëèòåëü — 5 ã
* Âàíèëüíûé ñàõàð — 5 ã
* Ùåïîòêà ñîëè
* Ìîëîêî — 50 ìë
* Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 50 ìë
* ßáëîêè — 200–300 ã
* Ñìåñü ñïåöèé (íàïðèìåð, êîðèöà) — ÷.ë.
* Äîïîëíèòåëüíî — 1 ÷.ë. ñàõàðà
* Ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè — ïî æåëàíèþ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì äî âîçäóøíîé, ãóñòîé ìàññû.
2. Â îòäåëüíîé ìèñêå ñîåäèíèòü ñóõèå èíãðåäèåíòû — ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëüíûé ñàõàð è ñîëü.
3. Âìåøàòü ñóõóþ ñìåñü â ÿè÷íóþ, äîáàâèòü ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
4. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì èëè çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì, âûëèòü òåñòî.
5. Ñâåðõó ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü òîíêèå ëîìòèêè ÿáëîê.
6. Ïîñûïàòü ñìåñüþ ñàõàðà è ñïåöèé, ìîæíî äîáàâèòü ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè.
7. Âûïåêàòü ïðè 200°C ïðèìåðíî 15 ìèíóò — äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè è “ñóõîé ñïè÷êè”.
8. Îñòóäèòü, íàðåçàòü íà êâàäðàòèêè (óäîáíî íîæîì äëÿ ïèööû).


Ïîäàâàéòå ê ÷àþ èëè êîôå — àðîìàò ïðîñòî ñâîäèò ñ óìà!