Салат «Огурцы в аджике»
Простая заготовка, которая всегда выручает зимой — ароматная, сочная и с легкой остринкой.
Ингредиенты:
* Огурцы — 1 кг
* Помидоры — 1 кг
* Красный сладкий перец — 3 шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Чеснок — 5 зубчиков
* Укроп и петрушка — по 1 пучку
* Масло растительное — 0,5 стакана
* Уксусная кислота — 1 ч. л.
* Сахар — 2 ст. л.
* Соль — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Огурцы нарезаем кружочками, лук — полукольцами.
2. Помидоры и болгарский перец измельчаем блендером.
3. Чеснок с зеленью также перебиваем в блендере.
4. В кастрюлю выливаем томатно-перечную массу, добавляем масло, соль и сахар. Варим 6 минут.
5. Добавляем чеснок, зелень и уксус, держим на огне ещё 2 минуты.
6. Закладываем огурцы и лук. Как только масса закипит, сразу раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Банки переворачиваем, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.
Выход: примерно 2,5 литра.
Хранить в прохладном месте.
Вкус просто потрясающий — зимой такие огурчики улетают первыми!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Знакомства Поляны с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Поляны с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Поляны без регистрации
Знакомства Поляны с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Поляны для брака бесплатно
Знакомства онлайн Поляны бесплатно
Знакомства Поляны с телефонами и фото
Следующая запись: Тефтели в духовке со сметанным соусом
Лучшие публикации