Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Драники «Без хлопот»

Думаю, многие любят ароматные картофельные драники, но не все готовы возиться с мелкой тёркой и долгим отжиманием сока. Этот рецепт упрощает задачу — натираем картошку крупно, и вкусные румяные лепёшки уже скоро на столе!

Ингредиенты:

* Картофель — 4 шт. (крупные)
* Лук — 1 шт. (средний)
* Яйцо — 1 шт.
* Мука — 3 ст. л. без горки
* Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
* Масло растительное — для жарки

Приготовление:
1 Картофель и лук натираем на крупной тёрке.
2 Добавляем яйцо, соль, перец и перемешиваем массу.
3 Подсыпаем муку, ещё раз перемешиваем.
4 Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом.
5 Жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

В результате получаются нежные внутри и хрустящие снаружи драники, которые готовятся быстро и без лишних хлопот.
Драники «Без хлопот». Думаю, многие любят ароматные картофельные драники, но не все готовы возиться ...
Рейтинг записи:
6,0 - 69 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
С некоторых пор чаще сначала пассерую лук, прежде чем смешать его с фаршем. Для меня вкус лука мягче и не люблю, когда в котлетах лук хрустит.
Алексей Алексей
Тань,может я тормоз,но в посте ни слова про кАклеты...
Татьяна Татьяна
Нет, Алексей, Вы не тормоз, к счастью! Я о луке вообще и в частности, в "каклетах". А в картофельных - особенно. Свежий лук (репчатый) признаю только в салатах.
Татьяна Татьяна
Драники - это ведь практически котлеты? :)
Наверх