Рулетики из баклажанов – закуска №1 на любом столе!
Что нужно:
* баклажаны – 3 шт
* яйца – 2–3 шт
* сухари – 150–200 г
* помидоры – 2–3 шт
* листовой салат
* творожный сыр – 150 г
* сметана – 3 ст. л.
* чеснок – 2–3 зубчика
* зелень + грецкие орехи
Как готовим:
1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами, замочить в солёной воде на 20 мин, обсушить.
2. Обмакнуть в яйцо и сухари, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Смешать сыр, сметану, чеснок, зелень и орехи.
4. Намазать баклажан, добавить салат и дольку помидора.
5. Свернуть рулетик и украсить по вкусу.
Нежные, ароматные, сытные — такие рулетики всегда улетают первыми!
Берите рецепт в закладки и пробуйте обязательно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Следующая запись: Томатная закуска без уксуса и сахара
Лучшие публикации