Картофель с копченой колбасой
Несмотря на то, что рецепт можно смело отнести в разряд бюджетных, рекомендую все же отдать предпочтение более качественной колбасе. Колбаса не должна в процессе жарки потерять свою форму, да и в целом от нее зависит большая часть вкуса и аромат всего блюда. Для того чтобы приготовить картофель с копченой колбасой нам понадобится минимальный набор продуктов и минимум усилий. Отличный вариант для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.
Ингридиенты:
Картофель: 6 Штук,
Колбаса копченая: 200 Грамм,
Перец сладкий: 0,5 Штуки,
Лук: 1 Штука,
Растительное масло: 3 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Специи: По вкусу,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде около 8 минут.
Тем временем нарежьте соломкой колбасу и болгарский перец. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук до готовности, добавляем колбасу и даем ей подрумяниться. Затем добавляем перец и жарим все вместе еще 2-3 минуты.
В конце добавляем отварной картофель, соль и любимые специи. Хорошо все перемешиваем и выдерживаем на плите около 5 минут.
Картофель с копченой колбасой готов. Посыпаем блюдо любой свежей зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты


Следующая запись: Коржики сметанные " Сердечные". Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( ...
Лучшие публикации