"Французский лимонный тарт"
Основа:
- 1,25 стакана мука
- 80 г холодное масло
- 2 шт яйцо
- 1 ст.л. цедра лимона
Начинка:
- 4 шт яйцо
- 1,25 стакана + 3 ст.л. сахарная пудра
- Сок и цедра 3 лимонов
- 3 ст.л. сгущенное молоко с сахаром
- 110 мл сливки для взбивания
1. Все ингредиенты для основы смешайте в кухонном комбайне и сформируйте из теста шарик.
2. Поразминайте тесто руками до мягкой эластичной консистенции.
3. Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на полчаса.
4. Духовку нагрейте до 190 градусов.
5. Тесто раскатайте тонко и застелите им дно формы для пирога.
6. Сделайте отверстия вилкой, закройте бумагой для выпечки и засыпьте туда какой-нибудь утяжелитель, как рис, сухой горох или фасоль.
7. Выпекайте в таком состоянии около 15 минут, затем выньте утяжитель и верните в духовку еще на 5 минут. Температуру уменьшите до 150 градусов.
8. В миске смешайте все ингредиенты для начинки. Процедите эту смесь и аккуратно перелейте ее в приготовленную основу.
9. Выпекайте тарт еще 30-40 минут, чтобы начинка схватилась. Она должна быть слегка жидкой в центре пока не остынет.
10. Присыпьте сахарной пудрой (3 столовых ложки) и подавайте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Знакомства в Жиганске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Жиганске бесплатно
Знакомства в Жиганске для брака бесплатно
Знакомства в Жиганске с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Жиганске с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Жиганске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Жиганске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 575 083 человека
Следующая запись: Зеленые помидоры на зиму. Не пробовали? Продукты: из расчета на одну 3-хлитровую банку - зеленые или ...
Лучшие публикации