Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Севиче из гребешка

Ингредиенты:
Морской гребешок 100 г
Соль морская 2 г
Перец дробленый 1 г
Лук красный 3 г
Кинза 1 г

Ингредиенты для маринада
для гребешка (на 50 г)
Фреш апельсиновый 15 г
Хрен 4 г
Горчица дижонская 7 г
Соль 2 г
Перец дробленый 2 г
Лаймовый фреш 6 г
Перец чили 1 г

Приготовление
Маринад. Свежевыжатый сок апельсина и лайма смешать с хреном и дижонской горчицей, обычным перцем и чили.
Свежемороженый гребешок разморозить при комнатной температуре, разрезать на ровные половинки. Чуть посыпать перцем и замариновать в течение 5–8 минут.
Гребешок в маринаде аккуратно выложить в неглубокую тарелку и украсить свежей кинзой.
Севиче из гребешка.Ингредиенты:Морской гребешок 100 г Соль морская 2 г Перец дробленый 1 г Лук ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх