Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Бутербродный белый хлеб

Хлебушек по этому рецепту получается не обычный: нежный, мягкий, пористый и не сухой. Отлично подойдет для бутербродов с различной намазкой . А с приготовлением справится каждый на раз-два - готовится без ручного замеса из жидкого теста.
Цена вопроса на всё про всё ~ 2 часа.

РЕЦЕПТ:
300 гр. муки,
300 мл. тёплой воды,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. сахара,
1 ч.л. быстродействующих сухих дрожжей (5 гр.),
1 ст.л. оливкового масла.

В глубокой миске соединяем теплую воду, весь сахар и сухие дрожжи. Перемешаем и оставляем на 10 минут.
Затем добавляем оливковое масло, муку и соль. Хорошо перемешиваем, это удобно делать плотным венчиком или лопаткой до однородности.
Тесто получается достаточно жидким. Накрываем его пленкой и полотенцем. Убираем в теплое место на 40 минут.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Когда тесто подошло, обминаем его лопаткой, смазанной в растительном (оливковом) масле.
И при ее помощи перекладываем тесто в форму, хорошо распределяем лопаткой, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° около 40-45 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Готовый слегка остывший хлеб вынимаем из формы, кладем на решетку и накрываем полотенцем. Даем отдохнуть.
Все - наш вкусный, легкий, пористый хлебушек готов.
Бутербродный белый хлеб. Хлебушек по этому рецепту получается не обычный: нежный, мягкий, пористый и ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 45 отзывов
Нравится42
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Это ни хлеб! Хлеб настоящий-опарный.опару месят на третий подьём.до этого ее сбивают.что бы сама не опала,потом добавляют муку и прочее,месят до того момента.пока тесто само не отстанет от руки.Тогда он не будет крошится и липнуть к ножу.выкатывают булки после двух ручных осадок теста,на третьей. выкатывают булки в формы.ждут когда оно поднимется и в печь.или духовку.Это основной технологический роцесс НАСТОЯЩЕГО хлеба.а не плагиата...Сегодня кулинары от сохи нам столько мути втолкнули в инет.жесть.Читайте советские книги!Там всё НАСТОЯЩЕЕ!
Милочка Милочка
Я с вами согласна
Марина Марина
правильно, лариса григорьевна, читайте  советские книги. опарным способом готовится сдоба. хлеб всегда готовился безопарным. фото не соответствует рецепту, что уже даже не удивляет
Многим читателям это понравилось
Секс Кривошеино бесплатно Знакомства Кривошеино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Кривошеино кому за 45 Знакомства Кривошеино с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства Кривошеино для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства Кривошеино без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн Кривошеино для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно