Грузди соленые холодным способом
Эти грибы никого не оставят равнодушным
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Грузди - 5 кг
- Соль - 5 ст.л.
- Сахар - щепотка
- Чеснок - 1 головка
- Лавровый лист - 6 шт.
- Смородиновый лист - 6 шт.
- Перец горошком - 1 ч.л.
- Хрен - 2 небольших корешка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Моем и вымачиваем грибы 2-3 дня, меняя несколько раз воду
- Подсолите грибы, выкладывая слоями в емкость. На 1 кг груздьев - 1 ст. ложка соли
- В середине процесса (емкости) добавьте сахар. Когда емкость наполнится, положите сверху гнет и оставьте на сутки
- Хрен и чеснок нарежьте пластинками. Подготовьте специи
- Раскладываем грибы по баночкам, перекладывая чесноком, хреном, перцем, листьями смородины и лаврушки
- Накрываем крышками, ставим в мыску и ждем до 40 дней. Таким образом грибы должны готовиться в холодном месте. Будьте готовы, что будет выделяться лишняя жидкость
#закрутки, #заготовки, #консервация, #грибы
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Знакомства для интима Мензелинск
Знакомства Мензелинск для взрослых без регистрации
Знакомства Мензелинск кому за 35 без регистрации
Знакомства Мензелинск с девушками без регистрации
Знакомства Мензелинск для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Мензелинск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Мензелинск с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 865 330 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вкуснейший шашлык в духовке
Лучшие публикации