"Тещин язык" из кабачков
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Для приготовления понадобится:
• кабачки - 3 кг.;
• чеснок - 2-3 головки;
• горький перец - 1 стручок;
• сладкий перец - 5 шт.;
• томатный соус - 0,5 л.;
• сахар - 0,5 стакана;
• вода - 1 стакан;
• растительное масло - 1 стакан;
• соль - 1,5 ч.л.;
• 9% уксус - 3 ст.л.
• черный перец - несколько горошин;
• гвоздика - 3-4 шт.
Приготовление:
1. Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
2. Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
3. Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
4. Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
5. Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
#закрутки, #заготовки, #консервация, #кабачки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства в Свердловской без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Свердловской без регистрации
Знакомства в Свердловской для брака без регистрации
Знакомства в Свердловской с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Свердловской с мужчинами бесплатно
Знакомства в Свердловской кому за 40
Интим знакомства в Свердловской без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 227 067 человек
Следующая запись: ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА, СУПА И ДРУГИХ БЛЮД. При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до ...
Лучшие публикации