Быстрая капуста
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства для интима Капустин Яр
Знакомства Капустин Яр с девушками без регистрации
Знакомства Капустин Яр кому за 35 без регистрации
Знакомства Капустин Яр с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Капустин Яр для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Капустин Яр для взрослых без регистрации
Знакомства Капустин Яр с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 171 человек
Следующая запись: Капуста маринованная с перчиком (в банке)
Лучшие публикации