Сливочный суп с рисом и грибами
Ингредиенты:
4 куриных крышка (или другое мясо курицы)
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла
400 г белых шампиньонов
1 средняя морковь;
1 средняя луковица
1 ст. ложка муки
соль, черный молотый перец – по вкусу
2,5 л воды
1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»)
2/3 стакана сливок (сметаны)
1 лавровый лист
горсть нарезанной зелени свежей петрушки
Приготовление:
Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам (если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки). Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.). Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте.
Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сливки, размешайте. Приправьте суп солью и перцем. Промойте рисовую крупу и добавьте ее в кастрюлю, залейте горячей водой. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп на стол, добавьте в каждую тарелку немного зелени петрушки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Затоне им Куйбышева без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Затоне им Куйбышева для взрослых без регистрации
Знакомства в Затоне им Куйбышева с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Затоне им Куйбышева с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Затоне им Куйбышева кому за 45 бесплатно
Знакомства в Затоне им Куйбышева для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт секс знакомств в Затоне им Куйбышева
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 920 549 человек
Следующая запись: Сырно-огуречные рулетики
Лучшие публикации