Маринованные #огурцы в банке с красной смородиной
Огурцы получаются очень пикантные и хрустящие. Вкусная и маринованная смородина, такая неожиданная в банке с огурцами. Самое главное, это способ консервирования огурцов без уксуса – его заменит красная смородина.
Для приготовления понадобится:
• Огурцы — 600 грам;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Смородина красная — 1,5 стакана;
• Перец черный горошек — 3 штуки;
• Гвоздика — 3 штуки;
Для рассола:
• Вода — 1 литр;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Соль — 2,5 ст. л.
Приготовление:
1. Огурцы вымойте и замочите в холодной воде минимум на 2-3 часа.
2. На дно банки выложите смородиновые листы, нарезанные дольки чеснока, кольца лука.
3. Переберите, вымойте и очистите от веточек смородину.
4. Разложите огурцы в банки «солдатиками», то есть стоя, кончики не обрезайте.
5. В промежутки между огурцами насыпьте смородину.
6. Залейте банку кипятком и оставьте на 5-10 минут.
7. Слейте воду из банки назад в кастрюлю и приготовьте рассол: в кипящую воду добавьте соль, сахар и специи.
8. Залейте банки кипящим рассолом, накройте сверху крышками и поставьте на стерилизацию, литровую банку на 8-10 минут.
9.Закатайте банки металлическими крышками. Поставьте вверх донышком, укутайте и оставьте остывать.
#закрутки, #заготовки, #консервация, #смородина
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Знакомства для интима Каменск без регистрации
Сайт знакомств Каменск кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Каменск с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Каменск с девушками бесплатно
Сайт знакомств Каменск для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Каменск для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Каменск бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 004 464 человека
Следующая запись: Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Лучшие публикации