Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Помидоры соленые по-кубански

Продукты: 
8 кг зеленых среднего размера помидоров, 
4 головки чеснока, 
3 пучка укропа,
половинка жгучего перца.

Рассол: на 1 л воды-2 ст. ложки соли.

Приготовление: 
Чеснок чистим, мелко рубим, также мелко рубим укроп и все перемешиваем. Чистые помидоры ошпариваем кипятком, обсушиваем, надрезаем так, чтобы после закладки смеси чеснока с укропом они не разваливались на половинки, и фаршируем.
Плотными рядами укладываем в эмалированную посуду, а сверху помещаем слой чеснока и укропа, нашинкованный жгучий перец. Заливаем кипящим рассолом, кладем гнет и оставляем при комнатной температуре на 3-4 дня. Затем рассол сливаем, кипятим. Помидоры осторожно раскладываем по литровым банкам, заливаем кипящим рассолом, накрываем крышками. даем немного постоять, чтобы жидкость пропитала овощи, доливаем рассол и закрываем герметично металлическими крышками (но можно и пластмассовыми).
Помидоры соленые по-кубански.Продукты: 8 кг зеленых среднего размера помидоров, 4 головки чеснока, 3 ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 41 отзыв
Нравится38
Поделитесь записью с друзьями
Vit Vit
С какого хрена они вдруг по-кубански? Ещё бабушка (местная армянка) моей первой жены так делала. А за ней её дочь, моя б. теща, и моя б. жена.
Лидия Лидия
Не по сезону.))))))
Инесса Инесса
Многим читателям это понравилось
Секс Красный Холм бесплатно Знакомства Красный Холм с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Красный Холм с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Красный Холм с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Красный Холм для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Красный Холм для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Красный Холм без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно