#Салат из огурцов и помидоров на зиму
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 крупных;
• огурцы - 3 средних;
• лук - 2 крупных;
• болгарский перец - 2 больших;
• чеснок - 4 зубчика;
• укроп - 2 зонтика;
• подсолнечное масло - 2 ст.л.;
• соль - 2 ч.л.;
• сахар - 2 ч.л.;
• уксус - 2 ч.л.;
• сладкий перец - 10 горошин.
Данное количество продуктов рассчитано на 2 пол-литровые баночки салата.
Приготовление:
1. Перед началом работы вымойте овощи и банки. Овощи — прохладной проточной водой, банки — горячей. Немного ошпарьте кипятком крышки. Приготовьте разделочную доску, чистую и удобную для нарезки овощей, а также острый нож.
2. Огурцы небольшого размера нарежьте колечками, лук – полукольцами.
3. Сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок – колечками.
4. Помидоры нарежьте не слишком тонкими пластинками.
5. В чистые баночки налейте по ложке подсолнечного масла. Выложите слоями нарезанные огурцы, лук, перец болгарский, помидоры. Налейте уксус. Всыпьте соль, сахар. Добавьте по зонтику укропа и душистый перец.
6. Залейте кипятком. Возьмите подходящую кастрюлю, на дно застелите сложенную вчетверо плотную ткань.
7. Уложите баночки, накройте чистыми обработанными крышками. Залейте горячей водой по горлышко. Поставьте стерилизоваться на 10 минут с момента закипания.
8. Закупорьте плотно закаточным ключом, переверните и заверните в тёплое одеяло до полного остывания.
Зимой баночка консервированного салата из огурцов и помидоров порадует вас и ваших близких. Закручивать его можно как в банках с обычными жестяными крышками (под закаточный ключ), так и в банках с винтовыми.
#закрутки, #заготовки, #консервация
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарные рецепты
/
#Салат из огурцов и помидоров на зиму
Кулинарные рецепты
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Барда для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Барда с мужчинами
Знакомства Барда с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Барда с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса Барда без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Барда для взрослых бесплатно
Знакомства Барда
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 013 761 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Домашний сыр
Лучшие публикации