Угощение, которое я могу есть каждый день
Печеночный торт — закуска, появившаяся в далекие советские времена и не потерявшая своей актуальности по сей день. Вполне предсказуемо: печеночный торт, пропитанный майонезом с чесноком и прослоенный жареными овощами, действительно очень вкусный, ароматный и аппетитный.
Хочу поделиться с вами своим идеальным для меня рецептом.
Ингредиенты: печень любая или микс печени - 1кг, молоко - 0,5литра, яйцо - 3шт, мука - 10ст.л (предварительно), специи - соль, перец и сушеный чеснок, сода - щепотка.
Начинка: пассированные лук с морковью, заправленные майонезом и чесноком.
Приготовление:
1. Печень помыть, очистить от жил и плёнок. Измельчить блендером. Я рекомендую именно этот способ, так как через мясорубку тесто получится с комочками и блинчики никогда не получатся тонкими.
2. Добавить яйца, молоко, специи, соду и хорошо перемешать.
3. После ввести муку и тщательно перемешать. Дать постоять минут 15 для выделения клейковины из муки.
4. Тем временем приготовить начинку, чтоб смазывать ей еще горячие блины, которые так лучше всего пропитаются и не успеют подсохнуть.
5. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде нужного вам диаметра. Наливать тесто, как при выпечке обычных блинов, тонким слоем. Жарить до легкого румяного коллера.
6. Каждый блинчик сразу смазывать начинкой, пока выпекается следующий.
Готово! Подавать к столу, украсив по желанию.
Варианты начинок:
1. Классическая: обжаренные лук с морковью, заправленные майонезом и чесноком.
2. Просто майонез или сметана с чесноком.
3. Свежая морковь с сыром, чесноком и майонезом.
4. Жареные грибы со сметаной и луком.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарные рецепты
/
Угощение, которое я могу есть каждый день
Кулинарные рецепты
![](https://i09.fotocdn.net/s20/7/public_avatar_ss/0/231/231687.jpg?20150219190201)
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s203/2a868f7f826c4d91/public_pin_3c/2263043555.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Знакомства в Снежногорске с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Снежногорске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Снежногорске с женщинами кому за 50
Знакомства в Снежногорске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Снежногорске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Снежногорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Снежногорске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 921 621 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Делюсь с вами рецептом вкусного салата с копчёной курицей
Лучшие публикации