Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными.
Для приготовления нам понадобится:
кабачки - 3 кг
укроп и петрушка - 1 пучок большой
чеснок - 1 головка (6-7 зубчиков)
соль - 2 ст.л
сахар - 3 ст.л
масло подсолнечное - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
черный молотый перец - 1 ст.л.
Для приготовления маринада, в отдельную ёмкость добавляем сахар, соль, растительное масло, уксус 9 %, чёрный перец, порезанный укроп и чеснок, измельчённый любым удобным для Вас способом.
Перемешиваем до однородности и добавляем в маринад рубленные кабачки.
Тщательно перемешиваем.
Накрываем крышкой и оставляем мариноваться примерно на 3 часа, периодически перемешивая, чтобы кабачки лучше промариновались.
Раскладываем их по банкам, хорошо уплотняя и равномерно распределяя жидкость, выделившуюся из кабачков, по всем банкам.
Отправляем на стерилизацию (0,5-литровые банки – 10 минут, литровые – 15 минут).
Закупориваем, переворачиваем и укутываем их до полного остывания.
Удачных заготовок!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств Оленино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Оленино
Сайт знакомств Оленино с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Оленино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Оленино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Оленино для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Оленино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 919 169 человек
Следующая запись: ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ
Лучшие публикации