Песочные кольца с орехами
Ингредиенты:
Тесто: -250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками -150 г сахара -1 яйцo (среднее) -1 п. ванил. сахара (8 г) -1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) -2,5 ст. муки (400 г) - просеять
Дополнительно: -1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом
Для смазывания: -1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой Приготовление:
В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.
Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой.
Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см). Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см). Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт.
Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. * мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками
Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх.
С остальными кругляшками поступить точно так же.
Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. * у меня получилось 15 колечек
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Знакомства в Верхней Туре без регистрации
Знакомства онлайн в Верхней Туре для взрослых без регистрации
Знакомства в Верхней Туре с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Верхней Туре с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Верхней Туре кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Верхней Туре для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт секс знакомств в Верхней Туре
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 182 881 человек
Следующая запись: Пончики на кефире за 15 минут
Лучшие публикации