Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Торт со сгущенкой на сковороде

Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса.

Ингредиенты:

Для коржей:
мука - 600 г (+/-)
сгущённое молоко - 1 банка
яйцо - 1 шт.
сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
молоко - 750 мл
масло сливочное - 200 г
сахар - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука - 5 ст. л.
ванильный сахар - 12 г
орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).

Приготовление:

В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро. Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.

Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.

На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт. Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой. Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.

Приятного чаепития!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ...
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 2
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 3
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 4
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 5
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 6
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 7
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 8
Торт со сгущенкой на сковороде.Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у ... - 9
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 34 отзыва
Нравится33
Поделитесь записью с друзьями
Zita Zita
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Гдов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Гдов без регистрации Сайт знакомств Гдов кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Гдов с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Гдов для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Гдов для взрослых без регистрации Сайт знакомств Гдов с мужчинами с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно