Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе скумбрии - 1кг
1 большая луковица
2 ст.ложки соли
3 ст.ложки уксуса 9%
Перец по вкусу
1 стакан подсолнечного масла
2 зубка чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отрезать головы рыб и выпотрошить. Помыть хорошо-хорошо.
2. Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
3. Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли . Хорошо размешать, до растворения соли
4. Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
5. Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась.
6. Утром жидкость всю слить.
7. Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
уксус, черный перчик, острую паприку - по вкусу лук репчатый, порезанный полукольцами - 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку) раст. масло - 1 стакан. Хорошо все перемешиваем.
8. Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее. А вечером уже можно кушать!
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ...
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ... - 2
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ... - 3
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ... - 4
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ... - 5
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе скумбрии - 1кг 1 большая луковица 2 ... - 6
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Маслянино Знакомства в Маслянино с женщинами кому за 35 бесплатно Знакомства в Маслянино для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Маслянино с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн в Маслянино для взрослых бесплатно Знакомства в Маслянино с мужчинами Интим знакомства в Маслянино без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно