Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Баклажаны по-грузински 

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! 
Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. 

Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: 
баклажаны - 1 кг 
сладкий болгарский перец - 400 г 
масло растительное - 100 г 
чеснок - 1 головка 
перец горький - 1 шт. 
соль - по вкусу 
сахар - 1 ст. л. 
уксус 9% - 100 мл. 

Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на 2 часа. Перекрутить на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец. 
Влить уксус и растительное масло, перемешать. 
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле в течение 15-20 минут до слегка румяной корочки. 
Смесь из перца и чеснока вылить в глубокую кастрюлю, довести до кипения, прокипятить 5 минут. 
Добавить обжаренные баклажаны. Посолить по вкусу, всыпать сахар, перемешать и прокипятить в течение 10 минут, постоянно помешивая. 
Разложить баклажаны по стерилизованным, сухим баночкам. Накрыть крышками и сразу же закатать. Готовые очень вкусные баклажаны по-грузински, приготовленные на зиму, укутать теплым одеялом до полного остывания. Приятного Вам аппетита!
Баклажаны по-грузински .Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
7,5 - 225 отзывов
Нравится216
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Викторовна Светлана Викторовна
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна
Ммм !!
Татьяна Татьяна
Марина Марина
Обожаю по всякому!...
Sofi Sofi
Галина Галина
Mark Mark
Маргарита Маргарита
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Буда-Кошелёво бесплатно Сайт знакомств онлайн в Буда-Кошелёво для взрослых Сайт знакомств в Буда-Кошелёво с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Буда-Кошелёво с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Буда-Кошелёво кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Буда-Кошелёво для серьезных отношений и брака Интим в Буда-Кошелёво без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно