Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Салат «кубанский»

"Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие."
Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму ))

Вам потребуется:

капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
сахар-150 гр
соль-3-3,5 ст.л

Как готовить:

1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.

2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).
Еще раз хорошо перемешать.

3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.

4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.

5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
Салат «кубанский».
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лилия Лилия
Вся закрутка вареная без обжарки мне напоминает борщ-наварил и закатал. Один раз по такому рецепту пробовала -не буду больше. Не в обиду- поросячья еда. Но! Как говорится-дело вкуса.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Рускеала без регистрации Знакомства в Рускеала для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Рускеала для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Рускеала с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Рускеала с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства в Рускеала с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Рускеала без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно