#готовим@fan_handmade
Шоколадные трюфели
Шоколад – 200 г,
Какао-порошок – 50 г,
Сахарный песок – 100 г,
Сливочное масло – 60 г,
Сливки жирные – 100 мл,
Бренди (по желанию) - 1 ст. ложка,
Для обсыпки:
Какао,
Измельчённые орехи,
Кулинарная посыпка,
Кокосовая стружка.
Приготовление:
Шоколад разломать, положить в миску и растопить на водяной бане. ...
читать далее