Картофельные ньокки по-соррентийски
Академия кулинарии
Ньокки - еда на любителя. Клецки и клецки. Пускай даже картофельные и сколько угодно итальянские! Но тут, как это обычно бывает, все дело в соусе. А уж соус в ньокки по-соррентийски идеальный. А еще ньокки можно приготовить впрок, слегка пересыпать мукой, заморозить и использовать по мере нео...
читать далее