Любовь

Лосось с чесночно-лимонным соусом

Ингредиенты:

Филе лосося толщиной около 2,5–3 см — 200 г
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ч. л
Куриный бульон — 0,25 стак
Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л
Сливочное масло — 4 ст. л
Мед — 0,5 ч. л
Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л
Ломтики лимона — для подачи

Приготовление...
читать далее

Тыквенные булочки

Ингредиенты

Мука пшеничная500 г
Тыква300 г
Дрожжи10 г
Вода2 ст.л.
Молоко1 стак.
Соль1,5 ст.л.
Сахар2 ст.л.
Яичный желток1 шт

Количество порций: 8

Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Поместите кусочки тыквы в сотейник, добавьте 150 г воды и тушите до мягкости. Откиньте готовую тыкву на дуршлаг, дайте стечь воде. Бабушка всегда ...
читать далее

Домашний творог из кефира.

Ингредиенты
-Молоко, 1 л
-Кефир, 900 г

Приготовление
Смешайте кефир и молоко в жаропрочной миске и прогрейте 5 минут в микроволновке на полной мощности.
Когда творог в микроволновке отделится от сыворотки, откиньте его на дуршлаг, покрытый марлей.
Дайте сыворотке стечь в предварительно подставленную емкость и переложите...
читать далее