Ватрушки с ягодами и сахарной крошкой
На 12 ватрушек понадобится:
Тесто:
тёплое молоко 1 стакан 200 мл
дрожжи живые 12 гр./сухие 4 гр.
сахар 1/2 стакана
масло сливочное 60 гр.
яйца 1 шт. + 1 желток
соль 1/4 ч. ложки
мука в/с примерно 360 гр.
Начинка:
творог прессованный 1 уп. 180-200 гр.
сахар 3 ст. ложки
ванилин 1 пакетик
белок 1 яйца
ягоды све...
читать далее
