Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:
Для теста:
-3,5 стакана муки
-1/2 ч. л. соли
-1 стакан кипятка
-100 г сливочного масла
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины
-4-6 луковиц
-соль, душистый перец - по вкусу
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро ...
читать далее