ТОРТ "ПРАЖСКИЙ"
Для теста: Сахар 1стакан,7-8яиц,масло сливочное 100гр.,какао 3ст.л.,1стакан муки.
Крем: 1б.сгущенного молока,250гр.сливочного масла,какао 2-3ст.л.ложки. Взбить.
Коржи прослаивают кремом.Вверх покрывают тонким слоем повидла и глазируют помадкой.
Помадка: Сливки или молоко 50гр.,масло сливочное 30гр.,шоколад 100гр.
Желтки яиц раст...
читать далее
