Пирог с сочной клубничной начинкой
Ингредиенты на форму 25–26 см:
Для теста:
Мука — 450 г
Масло сливочное — 300 г
Вода ледяная — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
Клубника — 850 г
Крахмал — 25 г
Мука — 25 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
1. Просеиваем муку и соль.
2. Рубим холодное масло с мукой, пока масло не станет ра...
читать далее
