Сегодня сделал новый эксперимент в области шоколатье В этот раз я использовал новые формы 4 объёмных молда 2 прямоугольных молда Самое сложное - это извлечение готовых отливок из объёмных молдов В этот раз использовал 4 вида кондитерского шоколада: Шоколад молочный белый - Германия Шоколад молочный горький - Малайзия Шоколад молочный - Малайзия Шок...
читать далее