Шоколадный торт с белым и темным шоколадом.
Ингредиенты для бисквита:
Шоколад – 285 гр.
Сливочное масло – 110 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Какао-порошок – 35 гр.
Вода – 240 мл.
Сливки 33% - 180 мл.
Яйцо – 3 шт.
Яичные желтки – 3 шт.
Сахар – 300 гр.
Тростниковый сахар – 100 гр.
Мука – 180 гр.
Сода – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Ин...
читать далее