Птичье молоко маракуйя
.
Лайк и в коммент, если он вам понравился и будете использовать
.
Птичье молоко получается упругим, воздушным, с тропическим ароматом и кислинкой
.
Ингредиенты:
Сливочное масло (82,5 % жирность) 180 г.
Белый шоколад (качественный,в каллетах) 80г.
Агар (крепость 900) 8 г.
Сахар 300 г.
Яичный белок 85 г.
Сок маракуйи 60г.
Вод...
читать далее