Маринованные помидоры на зиму
В подготовленную банку положить специи. Я кладу:
укроп,
петрушку,
листья смородины,
листья хрена,
лавровый лист,
перец горошком.
Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от размера.
В банку складываю помидоры, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
Первый раз заливаю кипятком на 10 — 15 минут.
Второй раз заливаю маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки сахара, кто любит послаще- 4 ст.л.
80 грамм уксуса 9%.
Я готовлю маринад, пока помидоры залиты первый раз кипятком. Но можно и в эту воду добавить все ингредиенты и тоже получится маринад.
В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку — 1 ложка и т.д.
Закрывать банки, как только залить кипящим маринадом. Закатывать металлической крышкой. Если делать по рецепту, то стерилизовать уже не нужно.
Помидоры получаются плотненькие и вкусные.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Часов Яре кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Часов Яре без регистрации
Сайт знакомств в Часов Яре для брака без регистрации
Сайт знакомств в Часов Яре с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Часов Яре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Часов Яре с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Часов Яре
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 237 189 человек
Следующая запись: Творожные булочки за 15 минут. Чудесный завтрак! Ингредиенты на 10-12 шт: - 250 гр пастообразного ...
Лучшие публикации