Êóðî÷êà íà ÿïîíñêèé ìàíåð ñ ñîåâûì ñîóñîì è ìåäîì

Êóðî÷êà íà ÿïîíñêèé ìàíåð ñ ñîåâûì ñîóñîì è ìåäîì

Èíãðåäèåíòû:
- 600 ãð ôèëå êóðèöû (îðèãèíàëüíûé ðåöåïò êóðèíûå íîæêè ñ êîæåé)
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà áåëîãî ñóõîãî âèíà
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè

Íà ãàðíèð:
îòâàðíîé ðèñ
íåñêîëüêî ñîöâåòèé áðîêêîëè (îòâàðíûå èëè ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó)

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå ñëåãêà îòáåéòå, ïðîñòî âûðîâíÿâ òîëùèíó êóñêà, è îáæàðüòå íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà ñ îáåèõ ñòîðîí.
2. Òåì âðåìåíåì ñìåøàéòå ìåä, ñîåâûé ñîóñ è âèíî. Âëåéòå ñîóñ â ñêîâîðîäó ê ìÿñó. Ãîòîâüòå ôèëå â ñîóñå íà ñèëüíîì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ è ïîëèâàÿ ñîóñîì äî ãîòîâíîñòè (ìèíóò 10-15).
3. Äîñîëèòå è ïîïåð÷èòå, åñëè ýòî íåîáõîäèìî (ÿ äîáàâèëà ÷óòü-÷óòü áåëîãî ïåðöà, áóêâàëüíî ïàðà ïîâîðîòîâ ìåëüíè÷êè)
4. Ãîòîâîå ôèëå ïîðåæüòå íåáîëüøèìè ïëàñòèêàìè, ÷òîáû óäîáíî áûëî åñòü ïàëî÷êàìè. Ïîäàâàéòå ñ ðèñîì è áðîêêîëè, ïîëèâ îñòàâøèìñÿ ñîóñîì.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ