Этот полезный гречневый суп с нежным мясом, которое легко отделяется от кости, не только сытный, но и очень вкусный. Этот восхитительный суп, приготовленный из говядины или свинины на кости, с сытной гречкой и овощами, сам по себе является полноценным блюдом. В те вечера, когда не хочется возиться с несколькими блюдами или гарнирами, это идеальный вариант.
Вот рецепт гречневого супа с мясом. Продукты необходимые для приготовления:
4 л воды
половина стакана гречки
450 г говядины или свинины на кости
одна столовая ложка масла для жарки овощей
одна большая морковь нарезанная
одна маленькая луковица нарезанная
две крупных картофелины нарезать кубиками
60 г свежей зелени петрушки или укропа
три лавровых листа
одна столовая ложка соли
одна чайная ложка молотого чёрного перца.
Время приготовления: 1 час 15 минут.
По списку ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний суп с мясом и гречкой:
Следующая запись: Квашеная капуста на скорую руку – пошаговый фото рецепт
Лучшие публикации