Попробуйте приготовить этот дрожжевой рулет с малиновой начинкой. Вкусный, мягкий и ароматный он дополнит чашечку ароматного чая или кофе. На приготовление такого рулета с малиной уйдет немало времени, но он этого стоит. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт рулета с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
чуть больше трех стаканов пшеничной муки
2 чайных ложки сухих дрожжей
четверть стакана сахарного песка
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана тёплого молока
4 ст. л. размягчённого несолёного сливочного масла
2 крупных яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 ч. л. лимонной цедры (по желанию, для более яркого вкуса).
Для малиновой начинки:
1 стакан малинового варенья или джема
1 ст. л. кукурузного крахмала (для загущения джема)
2 столовые ложки воды
1 ст. л. растопленного сливочного масла (для смазывания).
Для глазури (по желанию):
три четверти стакана сахарной пудры
1–2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. молока или сливок.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с малиновой начинкой:
Следующая запись: Классический рецепт рождественского полена
Лучшие публикации