Эти щедро покрытые шоколадом шарики скрывают невероятную начинку. Их очень просто приготовить. С бисквитной массой работать легко, поэтому лепить шарики приятно. Трюфели тирамису представляют собой комбинацию крошек из продолговатых бисквитов, сливочного сыра маскарпоне и кофе. Ну и шоколад конечно! Они великолепны, исчезают в мгновение ока.
Вот рецепт трюфелей тирамису. Продукты необходимые для приготовления:
250 г маскарпоне
160 г печенья савоярди
30 мл сливки 30-36%
1 ложка растворимого кофе (5 грамм)
20 г сахарной пудры
250 г шоколада (100 г молочного + 150 г горького).
Время приготовления: около двух часов.
Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта:
Следующая запись: Торт красный бархат с масляным кремом – пошаговый рецепт
Лучшие публикации