Аджика без варки. Просто и очень вкусно! Попробуйте. Ингредиенты Помидор 4 кг Болгарский перец 1,5 кг Перец чили 3 шт. Чеснок 200 г Уксус 200 мл Соль 2 ст. л. Приготовление
Всегда такую делала раньше, трехлитровая банка если не с"едалась в течении месяца, то в холодильнике тоже портилась, если, конечно, пуд соли не сыпать))
Я не варю просто кладу очень много хеэрена чеснока и стоит не портится аж до следущего урожая..а рецепт что выше это не аджика ,это томтное пюре маринованое..у меня нет н капли уксуса...соли по вкусу и все..
Следующая запись: Аджика без варки. Просто и очень вкусно! Попробуйте. Ингредиенты Помидор 4 кг Болгарский перец 1,5 ...
Лучшие публикации